Cantina Blass, Carlotta 2022, 100% Merlot

Vinifikation

Nach sechs Monaten in gebrauchte Barriques kommt der Wein in die Amphore, wo er nochmals zwölf Monate reift. Schwefel wird sehr zurückhaltend eingesetzt.

Beschreibung

In der Nase sind beerige Aromen (Himbeere, Erdbeere), würzige und pfeffrige Nuancen, dazu zitronige Akzente und etwas Koriandersamen. Im Gaumen ist er frisch, schlank und elegant mit spürbarer, reifer Säure und feinem Tanningerüst. Die beerige Frucht verbindet sich mit einem Hauch von Gewürzen und leicht gerösteten Aromen.

"Unglaublich authentisch, vielschichtig, frisch und kraftvoll, ohne störende Holznoten. Charakterstark und typische, bekannte Merlot-Stilistik aus dem Tessin. Ein extrem faszinierender Tessiner Merlot - excellent! Vor dem Genuss unbedingt Karaffieren."

Alkohol: 14% Vol.

Flaschengrösse: 75cl

Konsumationsempfehlung

Es ist sehr empfehlenswert den Wein vor dem Genuss zu Karaffieren.

Auszeichnung: 94 Punkte Falstaff

Bestelleinheit: Jeweils 6 Fl.